| 推薦機構：信陽技術交易市場 | 項目階段： | 所屬領域：茶產業 |
| 知識產權情況： | 技術交易方式： | 意向交易額： |
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| 推薦機構 | 信陽技術交易市場 | 推薦人 | |
| 委托機構 | 信陽技術交易市場 | 技術經理人 | |
| 項目名稱 | 高活性茶多糖提取及綜合利用 | 項目持有人 | 信陽師范大學 |
| 知識產權情況 | |||
| 項目所屬領域 | 茶產業 | ||
| 項目創新點 | |||
| 原理路線 | 茶多糖（Tea Polysaccharide，簡稱TPS）是茶葉中重要的生理活性物質。技術指標：利用多糖化學、酶工程和生物學等現代技術方法，高效提取高活性茶多糖，分析茶多糖的結構特征，所得到的茶多糖產品含量為40.0%以上，具有收率高、產品純度高的優勢（產品見圖1）。
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| 項目階段 | |||
| 市場應用與前景 | 該技術成果聚焦現代食品產業集群、酒飲品產業鏈，對接大別山實驗室，服務企業創新發展，在富含多糖的精準營養健康食品設計與創制、茶樹品種選育、降血糖醫藥開發等領域開展應用，具有重要的經濟和社會效益。2021年12月，榮獲河南省自然科學優秀工程技術二等獎。成果轉化模式（見圖2）：由信陽師范大學團隊牽頭，企業參與立項、研發，鎖定研發成果實施方，確保交付成果滿足市場需求。在成果實施過程中，形成“科技特派員+企業工程師”研發團隊，建好河南省校企研發中心，成果交易前置，企業真金白銀的投入，成為創新驅動的最強力量。企業家成 | ||
| 技術交易方式 | |||
| 意向交易額 | |||
| 備注 | |||
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